تارت الكنافة بالمانجو

المكونات

المقادير:

- 500 غرام من الكنافة

- 100 غرام من السمن

- 4 حبات مانجو

- فستق مطحون للتزيين

مقادير الحشو:

- 300 غرام من جبنة فيلادلفيا

- علبتان من القشطة

- كوب ونصف من السكر الناعم

- ملعقة صغيرة من الفانيليا

مقادير القطر

- كوب ونصف من السكر

- كوبان من الماء

- قشر المانجو

طريقة التحضير

1 ـ ذوبي السمن، ثمّ افركي الكنافة جيداً بين أصابعك.
2 ـ أضيفي إليها السمن المذاب. ضعيها في قالب التارت، ثم اكبسي جيداً.
3 ـ اخبزيها في الرف العلوي من الفرن، كي تضمني اعتدال الحرارة وعدم احتراقها
حضري القطر ودعيه يبرد جانباً، بعد غليانه. 4
ـ امزجي مكونات حشو الكنافة مع بعضها البعض باستخدام مضرب كهربائي، ثم ضعيها جانباً. 5
قطعي المانجو شرائح رفيعة وضعيها جانباً. 6
ـ على الأغلب أن الكنافة أصبحت محمصة وذهبية اللون، فأخرجيها، ثم اسقيها مباشرة بالقطر البارد. 7
ـ احشيها بالحشو الكريمي، ثم زينيها بشرائح المانجو، وأدخليها البراد قبل التقديم.

» عمل الكنافة بالمانجو
» طريقة عمل الكنافة أسهل كنافة
» تارت بيتزا بالباذنجان
» تارت التفاح واللوز
» تارت موز بالشوكولاتة البيضاء