طريقة عمل كيكة بالكاكاو هشة و لذيذة

الكمية تكفي: 8 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 40 دقيقة
المقادير: 200جرام دقيق ابيض للحلويات
100جرام سكر
5بيضات
2يكينغ باودر حوالي 14 جرام
كاس صغير حليب
3ملاعق كبيرة كاكاو ساده
برتقالة مبشورة
نص كاس صغير زيت
شكلاطة بيضاءللتزيين
مربى
التحضير:بنفصل بياض البيض عن الصفار وبنضيف للبياض شوية ملح و نضربو بالمضرب الكهربائي لغاية لما يبقى زي الثلج و نحطو في الثلاجة
بنضرب صفار البيض و السكر لغاية لما يصبحو زي الكريمة
نضيف الزيت مع الاستمرار في ضرب الخليط و نضيف تدريجيا الحليب
والبرتقال المبشور و الكاكاو والبيكينغ باودر و الدقيق
لما يمتزج الخليط نضيف بياض البيض الى العجين و نحركه شويش من الاسفل للاعلى
و نصبو في قالب حلوى مدهون بالزيت و مرشوش بالدقيق
ولما تستوي الكيكة ندهنها بمربى انا عملتلها بمربى البرتقال بس ممكن اي مربى سائل و بنزينها بالشكلاط الابيض المبشور

تسلمي يا جميلة يا رورو